Cara mencegah maag, maag banyak dialami masyarakat yang jika tidak tertangani
dengan baik bisa menjadi kronis.
tapi siapa yang mengira panganan tradisional indonesia yang terbuat dari
kedelai mampu menjadi solusi masalah itu. Sebut saja tempe, ternyata panganan ini
merupakan solusi mudah dan cerdas mengatasi sakit maag.
Ahli gizi dari klinik dr Samuel Oentoro MS SpGK menuturkan hal tersebut karena tempe dianggap
memiliki kandungan protein yang bagus dan senyawa anti inflamasi (anti peradangan).
protein yang terkandung dalam tempe sudah siap untuk diserap tubuh karena ia sudah siap
terlebih dahulu dicerna oleh kapang (jamur) yang ada di tempe.
Kapang (jamur) yang dihasilkan oleh ragi tempe bisa mengubah protein kompleks
kacang kedelai karena adanya perubahan - perubahan kimia pada protein, karbohidrat, dan
juga lemak. serta kulit kedelai yang keras menjadi lebih lembek sehingga memudahkan perut untuk mencerna.
Tempe merupakan pangan fungsional atau makanan yang dikonsumsi sehari - hari karenanya tidak
ada batasan asupan atau dosis.
Salah satu penyebab sakit maag adalah akibat pola hidup dyang tidak sehat seperti meninggalkan
sarapan, pola makan yang tidak teratur serta stres akibat pekerjaan. sedangkan faktor dari bakteri
adalah adanya bakteri Helicobacter pylori yang dalam jangka waktu panjang dapat merusak sel - sel
jaringan dalam muskus lambung.
Berikut ini adalah Gejala penyakit maag :
- rasa nyeri di perut dan perut terasa seperti terbakar.
- perut terasa kembung dan selalu bersendawa.
- terasa mual dan ingin muntah.
- kurangnya nafsu makan
- selalu cegukan
- diare
Dengan mengkonsumsi tempe diyakini kita dapat mencegah atau menangkap bakteri Helicobacter pylori, walau dalam penelitian ilmiah belum di kaji secara mendalam.
Semoga Cara mencegah maag ini bermanfaat untuk semua pengunjung blog yang belum mengetahui cara mencegah maag dengan tempe, saya harap artikel ini dapat diterapkan dalam kehidupan kita agar hidup lebih baik.
Tulis Komentar Kamu dibawah, pilih Name/URL atau pilih Anonymous.
0 Komentar untuk "Cara mencegah Maag dengan tempe"Post a Comment