Siapa yang tidak suka daging ayam? Dan siapa yang tidak suka soto? Nah bagaimana jika ayam dicampurkan dengan soto dan menjadi soto ayam pasti enak sekali bukan. Apakah anda bisa membuat soto ayam? Nah jika anda belum mengetahui caranya mari kita bahas secara detai tentang resep soto ayam yang enak.
1. 1 ekor ayam
2. 5 butir telur ayam
3. 2 buah kentang
4. Sebungkus toge
5. 2 lengkuas
6. Resep soto selanjutnya Gula pasir
7. Mrica
8. Jeruk nipis
9. Daun bawang
10. Tiga butir bawang merah
11. Lima siung bawag putih
12. Satu jahe
13. Satu kunyit
14. Dan bahan selanjutnya 5 butir kemiri.
15. Sledri
Apakah anda tahu cara membuat sotonya? Jika anda belum tahu mari kita lanjutkan cara membuat soto ayam dengan resep soto yang saya informasikan ini.
Cara membuat soto ayam adalah:
Haluskan semua bahan (kunyit,kemiri,bawah merah, bawang putih) sampai halus dan lembut, lalu rebus satu ekor ayam dengan air. Lalu rebuslah telur dan rebuslah kentang. Goreng bawang merah secukupnya. Lalu sagrailah bahan – bahan tadi yang telah anda haluskan di atas penggorengan yang panas lalu gorenglah sampai harum dan matang lalu taburkan garam, gula dan mrica secukupnya. Tambahkan jeruk nipis jangan sampai lupa. Daun seledri dan bawang diiris halus untuk taburan sotonya.
Soto tak lengkap tanpa sambal, selain resep soto saya juga akan memberikan cara membuat sambal soto yang mantap.
Cara membuat sambal soto:
Rebuslah 5 atau beberapa cabai rawit sesuai selera anda masing- masing lalu haluskan sampai benar – benar halus jika anda suka sambel kacang gorenglah kacang lalu haluskan sampai benar – benar halus.
Nah itu tadi cara membuat soto dan cara membuat sambal soto bagaimana cara penyajiannya? Mari kita bahas juga.
Cara penyajian soto per mangkok:
Suir-suirlah ayam yang anda direbus tadi, taruh mangkok. Masukkanlah bumbu - bumbu halus tadi sereh, gula, garam, merica, lengkuas pada kaldu ayam sampai mendidih dan bila rasanya sudah pas menurut anda. Siapkan mangkok lalu susunlah telur, toge, kentang rebus, suiran ayam kemudian siramlah dengan kuah soto yang anda buat tadi, dan taburilah dengan bawang merah goreng, daun bawang, daun seledri yang sudah anda potong- potong dan anda haluskan tadi, lalu tambahkan perasan jeruk nipis jika anda suka bila tidak suka ya tidak usah anda tambahkan mudah kan resep soto yang saya bagikan kepada anda semuanya. Dan soto ayam ini sudah siap anda santap bersama keluarga anda. Dan yang terakhir adalah Sajikan dengan Sambal Soto yang sudah anda buat tadi menurut selera anda masing-masing
Nah itu tadi adalah resep soto yang dapat saya informasikan kepada anda. Semoga dengan anda membaca artikel ini bisa menambah wawasan anda dan memahami tentang cara membuat soto ayam yang enak dan lezat. semoga bermanfaat ya.
Tulis Komentar Kamu dibawah, pilih Name/URL atau pilih Anonymous.
0 Komentar untuk "Resep Soto Ayam Yang Enak"Post a Comment